Rende 4 xícaras

Preparo em 10 minutos

Ingredientes

  • 1 copo americano de água
  • 1 colher de sopa de café
  • açúcar a gosto

Modo de preparo

  1. em um recipiente adequado leve a água ao fogo
  2. coloque o pó de Café Ypiranga no coador com o filtro sobre o bulo.
  3. Quando a água estiver em fervura sem bolhas, desligue o fogo e despeje-a vagarosamente no Coador de Café Ypiranga.
  4. após todo o café ter passado pelo coador, retire este e acrescente açúcar a gosto e sirva quente.

OBS: Use água filtrada, não ferva demais para não passar o ponto e deixe o café ser coado de forma natural, sem mexer.