Rende 1 bolo

Preparo em 50 minutos

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de Café Ypiranga já preparado
  • 1 copo americano de óleo
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

  1. separe as gemas das claras
  2. bata as claras em neve
  3. bata as gemas com o açúcar
  4. coloque os demais ingredientes e bata por mais dois minutos
  5. incorpore à mistura uma colher das claras em neve
  6. unte uma forma e leve a massa ao forno pré aquecido até dourar
  7. espere esfriar, desenforme e sirva